飲茶有助養生，但也要注意份量。近日，一名男子本來身體健康，但在散步時突然暈倒被送醫院，經醫生檢查後證實他有缺鐵性貧血，估計與男子日常愛飲濃茶有關。
綜合內地報道，長沙一名65歲男子平時相當注重養生，飲食保持清淡，作息定時，平時愛喝茶和散步，身體健康。可是，在本月中，他在散步時竟突然暈倒送院，醫生診斷為缺鐵性貧血。據悉，該名男子習慣飲濃茶，比例是一半茶葉一半水，一天的茶葉量在50克左右。醫生解釋，長期飲濃茶會影響鐵質吸收，有可能使身體攝取鐵質不足，從而導致缺鐵性貧血。
飲茶過量有可能減少身體吸收鐵質及鈣質。鐵質在人體內的主要功能是製造血紅素，但茶或咖啡中的單寧酸會阻礙身體吸收鐵質[1]。而缺鐵性貧血會令人容易疲勞、臉色蒼白、集中力下降外，更有機會引致頭暈、食慾不振等健康問題[2]。
此外，營養師黃子榮曾提醒，「傳統中國茶有好幾種，最常見的分別是全發酵的紅茶、長時間發酵的黑茶、半發酵的烏龍茶和不發酵的綠茶。茶葉發酵時間愈長，咖啡因含量愈高。茶內的咖啡因會把身體的水份排出體外，導致身體水份不足、鈣質亦會隨之流失。」
他續指：「攝取鈣質不足，又或是喝含有咖啡因的濃茶時，血鈣水平會隨之下降，身體便會從骨骼中提取鈣到血液中，加劇骨質流失，出現抽筋等缺鈣情況；其次是由於茶中含有鞣酸，會影響人體對鐵質的吸收，容易出現疲倦，面色蒼白等血虛問題。營養師建議每天的咖啡因攝取量應少於200毫克，即每天不多於8杯茶；喝茶時亦應盡量選擇如龍井、碧螺春等綠茶茶葉。」
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