主頁 >  好煮意食譜 >  特色烤香蕉

特色烤香蕉

特色烤香蕉

香蕉、蘋果皆含豐富纖維,有助促進腸道蠕動,改善便秘問題;當中香蕉含豐富鉀質及維他命B6,鉀質有平衡水份、降血壓的作用,可減輕水腫問題;而維他命B6則有助製造血清素,亦即是快樂荷爾蒙,可令人心情愉快,為原本就能令人快樂的甜品加添雙倍快樂!


材料

香蕉2條

蘋果(中)1個

提子乾1湯匙

蜜糖適量

製法

  1. 香蕉去皮,切小塊。
  2. 蘋果去皮,用榨汁機打成泥狀。
  3. 預熱焗爐至50℃ / 235℉(最低溫度)。
  4. 蘋果泥加入蜜糖拌勻,淋在香蕉上,灑上提子乾。
  5. 焗約5分鐘即可。
資料來源:轉載自:米施洛營養護康中心叢書《營到病除》,皇冠出版社(香港)有限公司出版,作者:倪洛、林潤梅、曾潔瑩
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print