芝麻卷
很多人都認為吃黑芝麻能讓頭髮烏黑,現代科學發現食物的營養價值確實與顏色有密切關係。黑色食物對腎的滋養和呵護作用,更是受到了專家的肯定。 黑色食物中的黑芝麻,營養和藥用價值都很高,中醫指其性平味甘,有補肝腎、潤五臟等作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等 有食療保健作用。
材料 |
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(兩位用) 黑芝麻45克 粘米粉85克 馬蹄粉30克 冰糖90克 粟米油1茶匙 清水380毫升 |
製法
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貼士
模具可選擇薄身的,於捲摺時會比較方便。 |
食譜提供
《自家製健康蒸煮食譜》,壹出版,作者:Kannis Yeung |
資料來源:轉載自:《自家製健康蒸煮食譜》,壹出版,作者:Kannis Yeung
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。