Menu
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter |
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter | 立即成為會員
healthyD Facebook healthyD Instagram healthyD YouTube healthyD Twitter |
優惠 立即成為會員
主頁 >  運動食療 >  8變南瓜　裡外都是寶

8變南瓜　裡外都是寶

Sandra Cheung
編輯: Sandra Cheung
日期: 2012-10-11
icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print

萬聖節快到，主題公園的鬼屋、蘭桂坊的扮鬼扮馬派對正等著大家盛裝出席，要以最fit一面示人，其實隨處可見的南瓜燈正是玄機。來！一起徹底搜索南瓜裡裡外外的美麗奧秘！

Text/Sandra

1. 增進食慾
大大個南瓜從內到外都是寶，最為人熟悉的當然是柔和橙黃的南瓜肉，顏色令人精神為之一振，現在更是當造時節，香甜軟腍，特別美味，可以變化出不同菜式之餘，當中的多種營養素，更可讓你吃出美麗！

2. 「目」標明確
它一身奪目的橙黃色，其實是來自豐富的乙型胡蘿蔔素，結合同樣高含量的維他命A，對保護視力、眼睛有相當益處，預防夜盲症，助你隨時散發迷人電眼。

3. 保濕聖手
其實乙型胡蘿蔔素、維他命A，與豐富的維他命C皆是有效的抗氧化營養素，可抵抗自由基的侵害，促進皮膚健康；維他命A更有助皮膚保濕，無懼秋日乾燥的天氣，輕鬆以光彩奪目的樣貌示人。

4.高纖快纖
香甜的南瓜更是大量纖維的來源，可延緩小腸吸收糖份的時間、促進腸道蠕動，加上卡路里低，是纖體減肥的健康美食，要在Halloween Party上以完美體態示人有何難？

5.「澱」力十足
雖說南瓜益處多多，但也切記不要過量食用，否則身體會因積聚過多胡蘿蔔素而顯得面黃。南小館為萬聖節推出的細沙南瓜糰（上圖；$28/3件），小巧精緻，以南瓜茸模仿南瓜造形而成，細嚐一至兩件便恰到好處！但因南瓜的碳水化合物含量較高，享用同時應減少食用米飯、麵食等高碳水化合物的主食，以免身體積存過多能量，而演變成脂肪。

南小館地址：
香港銅鑼灣軒尼詩道500號Hysan Place 12樓1201號舖
九龍九龍灣偉業街33號德福廣場一期G53A號店

6.「籽」給自足
除了瓜肉，種子也是寶貝，記得不要丟掉。只要略花心思，它們就會化身可口、健康的零食：把南瓜籽清洗乾淨後，吸乾水份，再炒乾或烘乾種子，密封儲存便可，記得盡快食用。它蘊含豐富不飽和脂肪酸、Omega 3脂肪酸，既可降低壞膽固醇含量，對心臟、腦部皆有益之外，連同維他命E更有滋潤肌膚的作用，零食一樣可以美肌！

7.容光煥發
南瓜籽更含豐富鋅質，是非常重要的礦物質，有增強免疫力、維持體內機能正常運作的作用，更具抗氧化功能，加強抗衰老效果。其所含的植物性鐵質，有助製造紅血球，血氣運行佳，自然養成紅潤好面色。適量食用南瓜籽，能保持內在健康、外在容光煥發，Party Queen非你莫屬！

8.瓜皮搞鬼
那麼南瓜皮可以如何善用呢？自家製趣怪又可愛的南瓜燈吧：將新鮮南瓜的瓜肉挖出，只剩外皮，雕出喜歡的鬼臉，加入蠟燭即成。這樣便可善用瓜皮，製成一個漂亮又應節的燈籠，從內到外徹底妙用南瓜。

8441次閱讀
Omega-3 party 不飽和脂肪酸 乙型胡蘿蔔素 乾燥 保濕 南小館 南瓜 南瓜燈 南瓜籽 夜盲症 抗氧化 派對 減肥 減肥區 瘦身 碳水化合物 秋天 秋燥 維他命A 維他命C 維他命E 纖體 美容 美容區 美顏 胡蘿蔔素 自由基 萬聖節 降膽固醇 養顏 高纖 高膽固醇區 鬼屋
消委會推薦魚油2024｜魚油補充劑評測：4款總評達5星名單｜附1款國際魚油標準5星認證 針對2毒物測試　均通過消委會標準
消委會推薦食油2023｜食油評測50款 近6成含基因致癌物｜21款總評達5星滿分名單
防脫髮洗頭水 | 消委會5星推介！編輯加推10款防掉髮洗髮水：AVEDA、位元堂、呂、純素有機、咖啡因洗髮水
痔瘡膏 | 5款痔瘡藥膏推薦及成份比較！有效紓緩痔瘡疼痛痕癢 (附痔瘡成因及病徵)
素食自助餐/餐廳推介2023 | 14間香港新派素食齋菜必試：Green Common、無肉食、李好純、JAJA、韓式土生花 (持續更新)
除疤膏推薦 | 淡化傷口/手術開刀/剖腹生產疤痕 6款好用去疤藥膏/除疤貼比較（消委會教揀選貼士+醫生拆解去疤原理）
薑茶功效 | 5個簡易薑茶做法！加入黑糖功效更佳 中醫教你煲薑茶的正確方法治手腳冰冷
消委會測試｜16款染髮用品含有害致敏物 9款獲5星滿分推介!50惠、Return回本、Furnte、Rerise
手術後飲食 | 預防傷口發炎中醫籲戒口的3類食物+加快傷口癒合的5種營養素
消委會推薦滴雞精/雞精/熬雞精/素滴雞精2023｜評測15款 1款含致癌物黃曲霉毒素｜9款總評達5星滿分名單 屈臣氏 Watslife、台灣老協珍有上榜！
痱滋膏藥 | 急救止痛！推介7款專治飛滋/口內炎/口腔潰瘍外用藥膏藥貼功效比較 (持續更新)
訂購蛋糕2023｜復活節蛋糕推薦！30+款生酮Keto/低糖/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）
智能運動手錶手環推薦2023 | 消委會4星推介！編輯加推7款最新品牌智慧型手表比較 最平HK$319：華為、Samsung、小米、fitbit、Apple Watch、Garmin
情緒病 | 認識7大常見情緒病的病徵症狀、原因、種類及治療：抑鬱症/焦慮症/驚恐症/強迫症/鬱躁症/社交焦慮症/創傷後情緒病
疣會否自然消失？皮膚科醫生詳解皮膚疣的4大種類(扁平疣、尋常疣、腳底疣、性病疣)、成因及治療方法
消委會卸妝液測試｜8款卸妝液效能高 SHISEIDO、MUJI等獲5星推介名單
濕疹根治 | 濕疹可自然好？皮膚專科醫生：治療要用「鐵三角」認識濕疹成因、症狀、位置反映、種類、治療及飲食
灰甲藥推薦 | 小心灰指甲傳染！6款治療灰指甲外用藥/抗甲癬油劑的功效/方便度/價格比較：羅霉樂(樂指利)、恢甲清、愛甲妥
抗過敏藥 ｜一文了解皮膚敏感/鼻敏感/食物敏感原因及症狀 4款口服抗過敏藥急救過敏症
消委會抽濕機2023｜8款抽濕機總評獲4分或以上！抽濕機推薦品牌/型號/售價一覽：小米、LG、三菱電機、飛利浦、惠而浦、日立等
自願醫保點揀好？調查：4成打工仔考慮買自願醫保！後生仔密密轉工 醫療保險如何緊貼個人需要？
健康攻防｜皮膚科專科陳湧醫生分享疣的成因、種類、治療及護理貼士：泳池邊、健身室最易中招？
泌尿科疾病 | 尿頻/夜尿/血尿、腰痛、失禁是症狀！認識3種男性泌尿系統常見疾病的診斷、治療及預防：前列腺(攝護腺)肥大/增生、膀胱過度活躍症、尿路結石/腎結石
血糖保健品比較｜血糖正常值是多少？血糖高潛在風險！6款熱門穩定血糖、維持血糖健康保健品｜降血糖食物怎樣吃？羽衣甘藍、蘆薈等
樂悠咭2023｜樂悠咭申請資格、文件及方法一文睇！滿65歲長者分階段申請時間表【附申請表格連結、影片教學】
新冠指定診所停運｜(30/1更新)醫管局普通科門診預約方法、關愛預約專線及連結　輕症可求診私家醫生名單｜手機APP「HA GO」教學登記及使用
消委會肉乾肉鬆推介｜13款檢出污染物或致癌物｜10款4.5星或以上高分名單
訂購蛋糕2023｜復活節蛋糕推薦！30+款生酮Keto/低糖/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）
肝臟健康保健品｜了解肝臟功能、護肝成分及服用須知、護肝健肝產品比較｜肝不好或會出現疲倦、食慾下降等警號！
旅遊保險2023｜旅遊保險邊間好？包含新冠病毒保障？旅遊保險比較：計劃方案、保障範圍等
消委會推薦食油2023｜食油評測50款 近6成含基因致癌物｜21款總評達5星滿分名單
NMN | 9款NMN保健產品推介及比較：抗衰老健康食物怎樣吃？NMN副作用、功效及品牌（附優惠，持續更新）
身體檢查推介2023 | 身體檢查邊間好？15間體檢中心/私家醫院身體檢查套餐及body check價錢比較
男士身體檢查計劃2023| 男性常見隱患有哪些？8個男士健康檢查計劃推介 (附體檢優惠連結)
益生菌推薦｜研究：益生菌可降濕疹風險！益生菌邊隻好？9大品牌比較：日本森下仁丹(姜濤代言Bifina Si)、Fine Japan、Life Space、LACTO-FIT、Blackmores (附益生菌VS益生元功效及好處、益生菌食物建議)
自願醫保扣稅攻略｜扣稅多vs保費低 一文睇清如何精明投保 比較5間公司保險計劃教你慳得最多
心臟檢查 | 7大身體檢查計劃比較！認識心臟檢查種類項目：心臟超音波/超聲波、運動心電圖、靜臥心電圖、心臟電腦掃描、冠狀動脈造影
網上保險｜逾8成受訪者經AA買保險有不愉快經歷 實測討論區熱門網上平台投保過程
女性健康 | 婦科檢查邊間好？一文了解必須檢查項目、適合年齡、檢查次數、費用比較
HPV疫苗接種 | 認識HPV的感染成因、子宮頸癌的預防方法及比較6間體檢中心的疫苗價格
生蛇疫苗接種 | 認識帶狀疱疹病毒的感染成因、生蛇的預防方法及比較4間體檢中心的疫苗價格
濕疹根治 | 濕疹可自然好？皮膚專科醫生：治療要用「鐵三角」認識濕疹成因、症狀、位置反映、種類、治療及飲食
消委會推薦滴雞精/雞精/熬雞精/素滴雞精2023｜評測15款 1款含致癌物黃曲霉毒素｜9款總評達5星滿分名單 屈臣氏 Watslife、台灣老協珍有上榜！
銀屑病又稱「牛皮癬」與濕疹有何分別？詳解銀屑病飲食戒口宜忌、傳染性、前兆症狀、成因、治療及護理
心臟衰竭死亡率比癌症更高！研究：接受同步起搏治療患者存活率高達85% | 詳解心臟衰竭初期症狀先兆及治療方法
白內障手術2023｜常見5大人工晶體種類、功效及好處一文睇清【附12間香港私家醫院醫療收費比較】
檢測呈陽性反應/確診怎麼辦？可獲發醫生紙？在家隔離有甚麼要注意？｜醫生教6招同住家人如何避免感染
消委會｜2023香港寵物保險比較！投保前須知：比特鬥牛犬/布偶貓/柴犬屬受保寵物？投保前需植入晶片？
網上投保｜專訪3個投保個案 網上保險平台VS傳統保險經紀如何選
大腸癌｜音樂家坂本龍一逝世 享年71歲 生前患直腸癌｜附大腸癌成因、症狀及診斷方法
白藜蘆醇營養素功效媲美NMN？一文看清白藜蘆醇4大功效：逆齡抗老/保護心臟/護膚美肌/預防退化
通波仔復康 | 冠心病患者成功完成馬拉松賽事喜迎獎牌圓夢 在醫生有效健康管理下可循序漸進挑戰體能目標
流產 ︳如何協助不幸小產的孕婦走出陰霾？小心安慰說話造成二次傷害
轉新工很焦慮怎麼辦？2招跟同事打好關係
呼吸道合胞病毒｜黃大仙一小學爆上呼吸道感染 20名學童中招｜一文了解傳染途徑、病徵及治理方法
Panadol=Paracetamol？不要再服用Panadol？醫生深度剖析必理痛/撲熱息痛成分、副作用、功效及正確用法
二十四節氣‧春分｜春天早晚較清涼！中醫分享春季養生食療食譜 助健脾祛濕
社區檢測中心自費檢測2023｜3月更新 5個社區檢測中心/檢測站提供自費核酸檢測服務（附預約方法、收費及取報告時間）｜檢測登記碼教學
新冠湯水推介 | 新冠後遺症：腦霧、疲倦、氣喘、專注力及記憶力變差、心悸…如何預防及治療長新冠？中醫師給新冠康復者的生活提示及3款食療湯水推介
泌尿科疾病 | 尿頻/夜尿/血尿、腰痛、失禁是症狀！認識3種男性泌尿系統常見疾病的診斷、治療及預防：前列腺(攝護腺)肥大/增生、膀胱過度活躍症、尿路結石/腎結石
保健品懶人包｜NMN、益生菌、維他命B雜、魚油等服食方法公開｜保健品品牌推薦｜中西醫拆解保健食品FAQ
女性經期飲食禁忌｜愛吃生冷食物可致經痛？羅漢果茶經期能喝嗎？中醫拆解經期感染新冠飲食注意事項
粉瘤、暗瘡或頭瘡？港男頭皮長出粉瘤打擊自信！醫生拆解粉瘤特徵、成因及激光治療方法
神經外科醫生的賢內助 | 七旬患者術後因神經受損致半身癱瘓 電生理監察儀器提升手術成功率改善病徵
眼科疾病｜保護眼睛防病未然！認識青光眼、乾眼症、黃斑病變、白內障等眼疾症狀及治療｜全港眼科診所醫院一覽 | 中西醫明目護眼貼士
中醫分享旅遊平安藥+穴位按摩應急錦囊 有助緩解胃腸不適、暈車、傷風等症狀
花粉症｜可引起發燒、咳嗽？一文了解花粉熱成因、症狀及舒緩方法
嚴重哮喘｜長用類固醇怕副作用？了解治療新趨勢：生物製劑有助控制病情 助你重掌生活
電子醫生證明書｜醫管局3月6日起推電子病假紙 HA GO app方便存取和申請病假
中醫治療濕疹神方？消風散是甚麼？可醫慢性濕疹嗎？
大腸癌篩查計劃 | 大腸瘜肉癌變無明顯徵兆 醫生：及早發現減大腸癌風險
皮膚癌徵兆 | 如何分辨良性皮膚斑點 vs 皮膚癌？醫生：可參考ABCDE法則
濕疹｜營養學家：可多進食這6類食物改善濕疹皮膚
心悸一定是心臟出事？中醫：心悸徵狀或與情緒或腸胃有關
新冠風土化｜中大研究：逾半受訪市民繼續戴口罩及用酒精消毒液潔手預防 接種新冠疫苗加強劑意願偏低
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print