牛油果（酪梨）禁忌
雖然牛油果營養豐富，攝取過高熱量會引致體重上升。進食過量脂肪亦有機會令腸胃不適。為此，患有慢性疾病者均應按照醫生或註冊營養師指示進食。
牛油果（酪梨）選購及食用須知
選購牛油果時，應選擇一些較成熟、表皮有光澤和質地較焾身。由於牛油果的質地和味道近似牛油，我們可以配搭麵包進食：
- 將牛油果切開兩份，去皮去核
- 細分牛油果成6小件，將1小件牛油果放於麥包上並烤成脆吐司即成。
如家中沒有焗爐，可用電飯煲代勞（只需按翻熱鈕和不用加水)。另外，牛油果還可以伴沙律菜和加添於壽司進食。西方人則愛用牛油果製成牛油果醬（Guacamole Dip）伴餅乾當小食。
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