註冊中醫師鄭智仁指，「血虛」人士面色淡白，唇舌爪甲色淡，容易頭暈眼花、心悸多夢、手足發麻。他教大家煲蓯蓉杞子桂圓湯，有補血功用。材料：‧肉蓯蓉 1兩‧熟地 1兩‧紅棗 6枚‧杞子 4錢‧桂圓肉 4錢‧生薑 3片‧烏雞 半隻製法：1. 烏雞洗淨，出水；其餘材料浸洗。2. 將全部材料放入煲內，用8碗水煮約3小時成3碗左右即成。功效：補血。更多【中醫湯療】：‧龍脷葉杏仁蘋果湯‧鮮蓮子百合麥冬湯‧眉豆花生冬菇湯‧合掌瓜竹笙馬蹄湯‧銀花山楂茶‧竹蔗馬蹄蘿蔔飲資料提供：註冊中醫師鄭智仁整理：葉明傑editor@esdlife.com
延伸閱讀
