5個選擇低糖、低脂、高蛋白質乳酪小貼士
1. 無添加糖
奶本身有天然乳糖,所以標籤上一定有少少糖。反而要睇清楚食物成份表上(ingredient list)上無加果糖、砂糖或蜜糖等添加糖份,就已經係健康之選。
2. 低脂
即每100克少於3克脂肪。
3. 活性乳酸菌
乳酸菌要係活性,先可以幫助促進腸度蠕動!
4. 高蛋白質
乳酪中嘅蛋白質有助增加飽肚感,減少食零食嘅慾望。比較過市面上嘅乳酪,一般乳酪每100克有4克已經唔錯,而希臘式/希臘乳酪則應該每100克有多一倍(8克)。
5. 禁止使用激素的國家製造
包括歐盟(瑞士/意大利)、澳洲、紐西蘭、日本、加拿大等。 我已經幫大家去咗幾間超級市場,搵符合以上五個條件、唔同品牌嘅乳酪,幫大家整理為一個表格,等大家可以越食越fit!
營養師推介10款低脂低糖乳酪